Karbonat içinde ne var?

Karbonat, günlük yaşamda sıkça karşılaştığımız bir bileşiktir ve genellikle yemek pişirme, temizlik ve sağlık alanlarında kullanılır. Fakat, bu doğal bileşenin içinde neler bulunduğu pek çok kişi tarafından merak edilmektedir. Sodyum bikarbonat olarak da bilinen karbonat, sadece basit bir beyaz tozdan ibaret değildir; aynı zamanda çeşitli kimyasal bileşenler ve özellikler barındırır.

Karbonat, sodyum bikarbonat olarak da bilinir ve içeriğinde şu maddeler bulunur:

Ayrıca, karbonatın anti bakteriyel ve asidik özellikleri de vardır. 

1. Karbonat iyonu (CO3^2-): Bir karbon atomu ve üç oksijen atomundan oluşur. 
2. Çeşitli metallerle birleşmiş tuzlar: Sodyum, potasyum, kalsiyum ve magnezyum gibi metallerle birleşerek farklı tuzlar oluşturur.